Huế là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta. Đến với xứ Huế mộng mơ, bên cạnh việc tham quan những công trình cổ kính nơi cố đô; bạn không nên bỏ qua nền ẩm thực đặc sắc nơi đây, bởi ẩm thực Huế là sự kết hợp độc đáo giữa đất và người nơi đây. Mỗi một món ăn chứa đứng một câu chuyện khác nhau; và ẩm thực là con đường nhanh nhất để tìm hiểu về văn hóa của một nơi nào đó. Hãy cũng flt.vn tìm hiểu xem ẩm thực Huế về đêm có gì đặc biệt nhé!
Mục lục
Bánh mì chân cầu Trường Tiền
Bánh mì chân cầu Trường Tiền là một trong những địa chỉ nhộn nhịp thực khách khi về đêm. Đúng với kiểu cách “ăn hương ăn hoa” ở cố đô; bánh mì ở đây khá nhỏ với đa dạng các loại nhân như thịt xíu, pate, chả, rau dưa, nước sốt, sa tế… Bánh mì được nướng trực tiếp trên lò than nên nóng hổi; có vỏ ngoài hơi giòn chắc chắn sẽ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn. Giờ mở cửa: 19h-2h.
Nem lụi Ôn Mệ
Nem lụi Ôn Mệ là địa chỉ “chọn mặt gửi vàng” của nhiều tín đồ ẩm thực tại Huế. Ở đây, thịt heo là loại ngon có pha nạc; mỡ và da, giã nhuyễn rồi ướp nước mắm, hành, tiêu. Nem lụi thường được ăn kèm với rau sống và chấm ngập nước mắm đậm đà. Giờ mở cửa: 14h-21h. Địa chỉ: Đào Duy Từ.
Bún bò Huế Mỹ Tâm
Bún bò Huế Mỹ Tâm là món ấm bụng tuyệt vời dành cho hội “cú đêm”. Đúng phong vị của người Huế một tô bún ở đây đầy đủ các topping như chả cua, tiết heo, gân bò… cùng nước dùng ngọt thanh, thơm hương sả. Để tô bún thêm hấp dẫn, bạn nên ăn kèm tỏi, ớt, chanh và chút rau sống. Giờ mở cửa: 17h-2h. Địa chỉ: Trần Cao Vân.
Cơm hến Hoa Đông
Cơm hến Hoa Đông là một trong những địa chỉ lâu đời ở Huế; là một món ăn bạn nhất định phải thử khi khám phá ẩm thực Huế về đêm. Một tô đầy đặn bao gồm hến, bánh tráng, bì heo, lạc giã, vừng rang, tóp mỡ và mắm ruộc chắc hẳn sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của hội “cú đêm”. Cơm hến mang vị cay xộc lên mũi thường được ăn kèm với rau sống. Bạn cũng đừng quên húp bát nước hến nóng hổi và cảm nhận vị ngon dân dã của món ăn này. Giờ mở cửa: 7h-22h. Địa chỉ: Ưng Bình.
Bánh ép Huệ
Bánh ép Huệ là một trong những địa chỉ thưởng thức ẩm thực cố đô được giới trẻ Huế ưa thích. Bánh được ép liên tục nên nóng hổi, đầy ắp các topping; ăn kèm với dưa leo, đồ chua cùng nước mắm chua ngọt. Cái dẻo, dai của bánh ép hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng, tóp mỡ, chua cay của nước mắm sẽ khiến bạn mê mẩn. Giờ mở cửa: 14h-21h. Địa chỉ: Lê Ngô Cát.
Bánh canh Hàn Thuyên
Bánh canh Hàn Thuyên có thể trở thành sự lựa chọn giúp bạn ấm bụng khi đêm về. Bánh canh thập cẩm ở đây với đầy đủ hương vị từ chả, huyết, trứng cút… Kết hợp với vị ớt cay xè chắc hẳn sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của những tín đồ ẩm thực. Giờ mở cửa: 16h-24h. Địa chỉ: Hàn Thuyên.
Nếu có cơ hội du lịch đến xứ Huế mộng mơ, bạn không nên bỏ qua ẩm thực Huế về đêm, vừa tiếp thêm năng lượng cho chuyến đi của bạn; vừa giúp bạn hiểu thêm về văn hóa ẩm thực đa dạng của đất nước ta.
Nguồn: triptoday.vn
