Huế – vùng đất Cố Đô không chỉ nổi tiếng bởi sự nguy nga tráng lệ của các lăng tẩm, nét dịu dàng thơ mộng của thiên nhiên non nước hài hòa mà còn là ‘kinh đô ẩm thực’ làm say đắm biết bao nhiêu thực khách. Bỏ túi ngay quán bánh ép ngon tại Huế để khám phá nền ẩm thức dân giã ở nơi đây. Hãy cùng flt.vn khám phá ngay
Mục lục
Quán 20 Bánh Ép Nguyễn Du, Huế
- 20 Nguyễn Du, thành phố Huế
- Giá: 2.000 – 5.000 VND
Ai ở Huể chắc không thể không biết đến quán này. Nhìn bề ngoài, quán trông khá lụp xụp nhưng bánh ép ở đây rất ngon. Nó được xem là một trong những quán bánh ép ngon nhất và lâu nhất ở Huế. Bánh ép ở đây rất nhiều sự lựa chọn: pa tê, bò khô, thịt, lộn xộn. Ngoài bánh ép thì còn rất nhiều món ăn khác như bánh tráng trứng ( ăn kèm nước chấm làm từ mực rất ngon), bánh tráng trộn, bò bía, gỏi xoài,… Nói chung là món nào cũng ngon – bổ – rẻ
Bánh Ép Chị Xí
- Giá: 5.000 – 11.000 VND
Đường hẻm vào quán hơi chật nhưng không gian quán cực rộng và thoàng. Bánh ép ở đây có hai loại: dẻo và giòn, loại nào cũng ngon và lạ. Đặc biệt, bánh ép có rất nhiều vị khác nhau: chua chua của đồ chua, béo béo của bột lọc, ngọt thơm của thịt và trứng, cay cay của ớt và rau răm. Trong đó nhuỵ trứng cút , nhuỵ bò khô ba tê, nhuỵ tré bò là ngon nhất. Nước chấm ở đây vừa cay vừa nồng vừa the the nơi đầu lưỡi. Vào những ngày trời lạnh cùng bạn bè ngồi bên lò bánh ép nghe tiếng xèo xèo và từ từ thưởng thức bánh thì còn gì tuyệt vời hn!!
Bánh Ép O Xí
- Đỉnh Chi, thành phố Huế
- Giá: 1.000 – 20.000 VND
Bánh ép O Xí là thức bánh bánh quen thuộc, gần gũi với giới trẻ ở Huế. Bánh ép ngon chuẩn vị Huế, rau sống ăn kèm chủ yếu là rau xà lách và chua ngọt. Bánh ép ở đây có rất nhiều loại, ăn mãi không ngán: pate mix bò khô, pate mix thịt heo, trứng mix. Điểm đặc biệt là bánh ép ở đây chấm với mắm nêm đậm đà dậy vị chứ không phải là nước mắm chua ngọt như các quán khác. Mùi thịt heo béo béo, bò khô mặn mặn, bánh ép còn giòn giòn, nhai rất thích.
Bánh Ép Mụ Kiều
- Địa chỉ: 04 Lê Sỹ, Phú Vang, Huế
- Giá: 2.000 – 30.000 VND
Muốn ăn Bánh Ép Mụ Kiều thì bạn phải đi hơi xa một tí nhưng phải gọi là sẽ không phí công tí nào. Bánh ép ở đây rất ngon đặc biệt là bánh ép khô không ăn kèm nước chấm vẫn ngon. Vị bánh ở đây thấm đều cả nhân bánh, ngoài thịt còn có tôm ăn vừa thơm vừa giòn tan.. Hơn nữa, đến quán bạn phải tự phục vụ, muốn thứ gì có thể hỏi dì dì chỉ cho rồi tự đi lấy. Quán nhỏ hơi lụp sụp nhưng rất đông khách do tiếng lành đồn xa món ngon thì ai cũng muốn thử. Vì vậy, nếu có thời gian hãy ghé thắm quán bánh nhỏ này nhé
Bánh ép chị Hằng
- Địa chỉ: Thái Phiên, phường Tây Lộc, thành phố Huế
- Giá: 5.000 – 25.000 VND
Nếu dùng một từ để diễn tả chi tiết hương vị bánh ép xứ Huế ở đây thì điều này thật khó.. Khi ăn bánh ép chị Hằng bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm từ thịt, ngọt từ tôm, dẻo và dai từ bột lọc , vị cay nồng của ớt và rau răm. Đặc biệt khi chấm với nước tương thì đây là một đặc sản Huế bạn không thể bỏ qua.
Bánh Ép Cây Dừa
- Địa chỉ: 73 Tùng Thiện Vương, thành phố Huế
- Giá: 1.500 – 10.000 VND
Mặc dù cách hơi xa trung tâm thành phố, tuy nhiên Quán bánh ép ngon ở Huế – Bánh ép Cây Dừa luôn luôn được săn đón. Bánh ép ở đây ngon bá cháy mà giá lại bình dân nên lúc nào cũng đông khách. Về chất lượng bánh ép luôn luôn nóng nóng, ngon, rau vừa đủ, cuốn thêm phía trong cùng với rau một ít tré rất là tuyệt vời. Đặc biệt, bồ kết với nước chấm của quán được gọi là “ number one “, không có chỗ nào so sánh được. Bánh ép chỉ 1.500/ 1 cái – quá rẻ cho một cuộc tình. Nếu có dip gé thăm Huế thì đừng bỏ qua quán bánh ép Cây Dừa bạn nhé
Bánh ép chị Huệ
- Địa chỉ: 116 Lê Ngô Cát, thành phố Huế
- Giá: 2.000 – 20.000 VND
Bánh ép chị Huệ – quán bánh ép ngon tại Huế điểm 10 cho chất lượng. Bánh ở đây gồm thịt được ướp với mùi sả thơm , trứng, hành phi, rau răm hòa trộn thành một hương vị rất đặc trưng. Hơn nữa, nước chấm cũng rất lạ : có vắt dứa + dứa cắt nhỏ trong nước mắm tạo vị thơm, thấm đượm ở đầu lưỡi khiến người ăn có cảm giác giòn tan trong miệng – Cực kì thích thú.
Nếu một ngày không xa bạn có dịp ghé thăm thành phố Huế mộng mơ với hàng ngàn cao lương mỹ vị cung đình thì cũng đừng bỏ lỡ quán bánh ép ngon tại Huế để thưởng thức hương vị ngọt ngào tình quê này nhé.
Nguồn: dichoihue.com
